Una de las cosas que no se puede dejar de hacer en Tailandia es ir al templo de Watpoo, en Bangkok, a recibir unos masajes. «Lo hacen los turistas, pero también los tailandeses», dice Knok Wanthawong, que vive desde hace 14 años en Madrid. «Hay colas, pero vale la pena esperar». Knok revela los secretos mejor guardados de los tailandeses. «A mí me gusta ir a lugares tranquilos donde no van los turistas», agrega. «Las playas más lindas, donde vamos nosotros, están en la isla de Chan Ta Buri». Ella cree que su país ya está recuperado del tsunami de 2004. Para comer en Tailandia, Knok recomienda los chiringuitos callejeros. «Es la verdadera comida tailandesa, muy buena y barata», cuenta.«Hay una calle en Bangkok, Kawsan Road, que está llena de ellos. Van turistas, pero también gente de allí. Patai son los tallarines típicos». Según Knok, otra cosa que no puede dejar de hacerse es visitar los templos, como el de Chiang Mai, donde no se debe ir muy escotada. La mejor época es diciembre, cuando no llueve, pero si se va estas vacaciones, justo a fin de agosto es el Festival de las Velas, imprescindible.