El Colegio de Médicos de Las Palmas organizará este jueves, 22 de octubre, a las 19.00 horas, el encuentro '¿Sabes lo que comes?', una cita con la sociedad en la que los expertos desmitificarán las creencias de los consumidores sobre alimentos, envases, conservantes, etiquetado, transgénicos o productos 'light'.

Así lo manifestaron la secretaria general de la Institución colegial, Marta León, y el jefe del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario de Gran Canaria Doctor Negrín, Pedro de Pablos, durante la rueda de prensa de presentación de esta acción informativa.

De esta manera, los asistentes podrán conocer las respuestas a preguntas como: ¿Cuándo una lata pierde sus propiedades de conserva?, ¿qué conservantes son nocivos?, ¿Se pueden rellenar las botellas de plástico?, ¿en qué me tengo que fijar en una etiqueta?, ¿es nocivo el azúcar? o ¿qué es un transgénico?.

(Habrá ampliación)