El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura 'Corderex' patrocina el próximo sábado, 3 de octubre, la XXXVII Edición del Cross del Cordero San Miguel, la popular carrera que cada año se celebra en la localidad pacense de Cabeza del Buey y que para esta edición espera la participación de cerca de 500 atletas.

Organizada por la Concejalía de Deportes del Ayuntamiento del municipio, la prueba, que comenzará a las 17.00 horas, está abierta a atletas federados, no federados y aficionados, será controlada por jueces de las Federación Extremeña de Atletismo y miembros del Club de Atletismo Cabeza del Buey 'La Liebre' y puntuará para el Circuito de Pruebas Urbanas de la Diputación de Badajoz.

Corderex, comprometido con la participación en diversos eventos deportivos y el patrocinio de equipos de la región en diferentes disciplinas, apuesta por el deporte como complemento de una alimentación sana, de calidad y equilibrada para llevar una vida saludable.

Los participantes ganadores podrán optar a distintos premios en metálico, trofeos y regalos. Corderex premiará con una canal de Cordero de Extremadura con IGP Corderex a los campeones de las categorías absolutas masculina y femenina.

CRIGP Cordero de Extremadura 'Corderex'.

Es el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida para los corderos que nacen en las Dehesas de Extremadura, que protege y ampara las canales de cordero que han cumplido cada uno de los requisitos que se fijan en su Reglamento. Las canales certificadas en los mataderos, siempre llevarán un precinto de garantía numerado en el garrón de su pata, así como el sello corrido a lo largo de las dos medias canales con la mención 'CORDEREX'.