La Junta de Castilla y León, a través de la Consejería de Cultura y Turismo, presentará en el pabellón de España de la Exposición Universal de Milán su principal oferta cultural, turística y enogastronómica, desde este lunes, 21 de septiembre, hasta el domingo, 27 de septiembre.

El obejetivo de esta muestra es el de llegar a los "miles de italianos y extranjeros" que durante estos días visitarán la Expo, para lo que contará con la participación de representantes de las cinco rutas certificadas de vinos de Castilla y León, que son la de Arlanza, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero y Rueda, según ha informado esta institución en un comunicado recogido por Europa Press.

La Junta, a través de la Consejería de Cultura y Turismo, presentará a lo largo de la semana estas cinco rutas, en las que contará con cocineros representantes de estas zonas, que elaborarán tapas con productos típicos de estas comarcas vinícolas que se ofrecerán a los visitantes.

También asistirán algunos representantes de los consejos reguladores de las citadas denominaciones de origen, que realizarán una cata comentada sobre las características de estos vinos. Estas presentaciones tendrán lugar en la sala multiusos, en las mañanas de los días 21, 22, 24, 25 y 26 de septiembre en dos sesiones, una a las 13.00 y otra a las 15.00 horas.

Por las tardes, en el atrio del Pabellón de España, representantes del Museo de la Evolución Humana (MEH) de Burgos realizarán una serie de talleres demostrativos de cómo vivían los antepasados, para lo cual mostrarán a los visitantes cómo hacían fuego o tallaban herramientas, con el objetivo de ayudar a "conocer mejor" la evolución del hombre. Estos talleres se realizarán también los días 21, 22, 24, 25, 26 y 27 de septiembre en dos sesiones, a las 17.00 y a las 19.00 horas.

La Junta contará también dentro del pabellón con un expositor promocional que ofrecerá información sobre la Comunidad a través de varias publicaciones que se han realizado en italiano. Entre ellas cabría destacar un diccionario gastronómico italiano/español, así como un folleto general informativo de los atractivos culturales, turísticos y gastronómicos de Castilla y León.

Fotografías en 18 PARAJES

El expositor, que ofrecerá atención al público "de forma continuada", contará con una pantalla de croma en la que los visitantes podrán "llevarse como recuerdo su fotografía en un paraje de Castilla y León". Para ello se han seleccionado 18 imágenes de la Comunidad, dos de cada provincia, que los visitantes podrán elegir como fondos para sus fotografías.

Además, a lo largo del día de forma continua, se expondrán dos videos, uno es genérico y hace un recorrido por la Comunidad y el concepto de 'El museo más grande del Mundo está vivo' a través de los Bienes Patrimonio, los museos, el turismo idiomático, los castillos, catedrales y monasterios, los eventos culturales y los espacios naturales y el turismo rural.

Mientras que en el otro se muestran diferentes aspectos de la enogastronomía, como la calidad en la restauración, cocina de tradición y de vanguardia, cocina en miniatura, concursos y eventos, tapas, y aspectos de diferenciación, como cinco rutas certificadas, 150 bodegas visitables, trece figuras de calidad en los vinos o más de 5.000 restaurantes.

El 23 de septiembre tendrá lugar el 'Día de Honor de Castilla y León', que se iniciará a las 10.30 horas, con la recepción de autoridades por la vicecomisaria del Pabellón de España, Begoña Cerro, la interpretación del Himno de España y el izado de la bandera.

El día proseguirá con un recorrido por el pabellón y, posteriormente, una visita a otros pabellones. A las 13.30 horas se celebrará un acto institucional en el restaurante del pabellón, en el que se mostrará la riqueza gastronómica de Castilla y León. Ya por la tarde tendrá lugar una reunión de trabajo con el Piamonte Italiano, con el fin de "impulsar la colaboración micológica, gastronómica y turística" entre ambas regiones.

A las 19.30 horas del 23 de septiembre, en el Hotel Meliá Milano de la capital italiana, se llevará a cabo una presentación del destino Castilla y León a casi medio centenar de agencias de viajes italianas y se suscribirá una declaración de colaboración entre el operador Bóscolo y la Junta de Castilla y León.

Un restaurante segoviano

El acto estará conducido por la periodista y bloguera italiana Barbara Oggero y a su finalización el restaurante Cándido de Segovia ofrecerá una degustación de los "principales productos" gastronómicos de Castilla y León.

El grupo Bóscolo es el 'turoperador' "líder en Italia en el sector del turismo cultural", que cuenta además con establecimientos hoteleros. Anualmente organizan más de 150 tours por todo el mundo, y organiza viajes cada año a "más de 300.000 personas". En la actualidad cuenta con cinco tours que realizan diversas etapas en Castilla y León y valorarán incorporar a la Comunidad en nuevas rutas.

Con la presencia de Castilla y León en la Expo de Milán, a lo largo de la semana se van a realizar cuatro presentaciones turísticas de destino en el Instituto Cervantes de Milán, destinadas tanto a estudiantes de español como a interesados en la cultura española.

Estas presentaciones tendrán lugar los días 21, 22, 24 y 25 a las 18.00 horas. El sábado, 26 de septiembre, desde las 10.30 hasta las 14.30 horas, y con motivo de la jornada de puertas abiertas del Instituto, se realizará una acción promocional específica de Castilla y León.