El delegado de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta en Jaén, Sebastián Quirós, junto al alcalde de Navas de San Juan, Joaquín Estrella, se han reunido este viernes con responsables de la Asociación de Productores de Pistacho y Comercializadores de Jaén (Appistaco) para abordar la futura firma de un convenio con el que facilitar asesoramiento, investigación y formación a los productores.

"En Navas se ha creado ya un centro de producción de pistacho, donde ya cuentan con muchas plantas. En colaboración con el Ifapa se podrían llevar a cabo actividades de formación en temas como los injertos o las variedades de este cultivo", ha destacado Sebastián Quirós. Ha añadido que el objetivo es "contribuir a la potenciación del pistacho" para lo que se hace necesario mejorar la rentabilidad de las explotaciones mediante una mayor profesionalización del sector.

Así, les ha abierto la puerta a participar en el V Curso de Especialización en Frutos Secos, que celebrará el Ifapa 'Camino de Purchil' de Granada a mediados de junio. "En virtud del convenio y atendiendo a las necesidades que se planteen, desde el Ifapa se articularían otras acciones formativas", ha apostillado.

En el transcurso de la reunión se han tratado, además, los tipos de ayudas de los que podrían beneficiarse los productores. En este punto, Quirós ha aludido a las subvenciones de la Junta para la modernización de explotaciones agrarias y las ayudas a través de los grupos de desarrollo rural.

El delegado ha insistido en que el pistacho constituye una apuesta decidida por la diversificación de la agricultura en la provincia jiennense. "Hablamos de un cultivo con muchas posibilidades de desarrollo por las condiciones climáticas de nuestra tierra y las características del propio árbol. Si a ello unimos que presenta un alto grado de mecanización, se puede alcanzar una buena rentabilidad", ha resaltado.

Actualmente, Appistaco está presente en todas las comarcas de la provincia jiennense y tiene presencia en 49 municipios de los 97 municipios con un total de 235,45 hectáreas dedicadas a este cultivo.