CCOO reclama el mantenimiento "de la totalidad" del empleo en los distintos servicios de catering en comedores escolares

La Federación de Servicios de Comisiones Obreras de Castilla y León ha defendido en un comunicado la profesionalidad de los trabajadores que realizan su actividad en los distintos servicios de catering y colectividades de los centros educativos de Castilla y León, al tiempo que han reclamado el mantenimiento de sus puestos de trabajo.

La Federación de Servicios de Comisiones Obreras de Castilla y León ha defendido en un comunicado la profesionalidad de los trabajadores que realizan su actividad en los distintos servicios de catering y colectividades de los centros educativos de Castilla y León, al tiempo que han reclamado el mantenimiento de sus puestos de trabajo.

Así lo ha expresado esta sección sindical en un comunicado recogido por Europa Press unos días después de conocerse los acontecimientos ocurridos en el servicio de Comedores Escolares de Segovia, donde la Junta de Castilla y León ha suspendido el contrato de prestación del servicio de catering con Serunión tras detectarse purés agrios en la comida de los colegios.

La Federación ha recalcado que representa a más de 85.000 trabajadores de la Comunidad, entre los que se incluyen los sectores de Catering y Colectividades, a cuyos profesionales han eximido de la responsabilidad de lo ocurrido en Segovia. "La probada profesionalidad y buen trabajo desarrollado por estos trabajadores no puede verse empañada por la gestión que desde las empresas adjudicatarias no garantiza una calidad adecuada", han aseverado.

CCOO ha incidido en su defensa de los servicios públicos y la calidad de los mismos, "con independencia de quien los preste, sean estos profesionales pertenecientes a una empresa pública o privada", así como de sus condiciones laborales y sociales.

Por ello, la Federación de Servicios de CCOO de Castilla y León, ha exigido el mantenimiento de la totalidad del actual empleo en los distintos Servicios de Catering y Colectividades en los comedores escolares de la región, independientemente de las decisiones que se articulen para solucionar este tema.

También han exigido la puesta en marcha de los controles necesarios para garantizar la debida calidad de los mismos, "tanto por parte de la Administración, como de las empresas concesionarias".

Han reflexionado sobre que las campañas electorales sirven en ocasiones para "atacar al otro", pero han considerado "inconcebible que con cualquier excusa se ataque la labor y se ponga en riesgo el empleo de cientos de trabajadores de estos servicios". De hecho, han incidido en que estos profesionales están "debidamente formados y especializados", para atender la confección, elaboración y prestación de los menús en los diversos centros educativos de nuestra Comunidad.

Por último, la Federación ha reclamado a los distintos actores políticos y sociales, "el necesario rigor y seriedad, más aún, cuando están en juego un gran volumen de empleo y la calidad de un servicio publico, todas ellas, cuestiones tan sumamente importantes para la sociedad".

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