Por eso, un equipo de investigadores de la Universidad de Huesca y la Politécnica de Madrid ha diseñado un dispositivo portátil que puede evitar que las sandías de agrieten y se estropeen midiendo las frecuencias acústicas que emiten las frutas.
Sandías con buena acústica
El tradicional método de comprobar si una sandía está buena a través del sonido que se produce al golpearla tiene una base científica.
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