La conselleira de Medio Rural e do Mar, Rosa Quintana, ha asegurado este lunes que la principal herramienta que tienen los ganaderos gallegos para defender el precio de la leche es la unión entre las distintas agrupaciones del sector.

Además, Quintana ha señalado "en el tema de los precios las administraciones non pueden hacer absolutamente nada". La conselleira entiende que el precio de la leche "deriva de una relación privada entre un señor que produce y un señor que transforma".

Ante esta situación, ha añadido, la administración "no puede hacer más que intentar convencer a los productores para que se organicen en un sector fuerte y animar al sector transformador a que le dé un mayor valor añadido a un producto que después tendrá que repercutir en toda la cadena".

La titular de Medio Rural e do Mar ha señalado que su departamento lleva tiempo abogando por la unión de los productores y ha recordado que, en este momento, las dos principales organizaciones de productores que existen en Galicia han llegado a un acuerdo para "trabajar como una única".

La titular de Medio Rural se ha mostrado disconforme con lo expresado por algunas agrupaciones ganaderas en el sentido de que los precios de la leche en Galicia eran los más bajos de todas las comunidades autónomas. "Los precios hay que mirarlos bien", ha comentado, y examinar todas sus circunstancias.

IGUAL

"Pero hay determinadas explotaciones ganaderas en Galicia que tienen un precio exactamente igual que en el resto del Estado", añadió la responsable de Medio Rural.

Finalmente, Rosa Quintana ha recordado que hasta ahora en España se producía menos leche de la que se consumía y ha manifestado su confianza en que, "ante el nuevo escenario" en el que Galicia y España tendrán la capacidad de producir sin un límite impuesto por la Unión Europea, los ganaderos gallegos sean capaces cuando menos de satisfacer la demanda.