El Mercado Central de Abastecimiento de Málaga, Mercamálaga, participará con un expositor en el Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, H&T, que comenzará este domingo en el Palacio de Ferias y Congresos de la capital. El objetivo es impulsar la apertura de nuevas salidas comerciales para los mayoristas y los productos de la tierra.

En este encuentro comercial Mercamálaga llega con la intención de "confirmar la tendencia de la recuperación económica del sector" y de que "los profesionales hosteleros sigan teniendo en cuenta la calidad del producto malagueño", según han señalado a Europa Press desde el mercado mayorista.

La presencia de Mercamálaga en el Salón H&T "es una muestra evidente del apoyo a los mayoristas y empresas del sector agroalimentario presentes en sus instalaciones", han subrayado. Así, durante esta edición se mantendrán diversos encuentros comerciales con el objetivo de buscar las sinergias que permitan ampliar las redes de distribución.

Alimentación saludable

Además, Mercamálaga ha puesto especial énfasis en su compromiso por la alimentación saludable entre los más jóvenes y ha incidido en su plan de visitas guiadas escolares que se pondrá en marcha en sus instalaciones, así como en su nueva página web con la temática de la alimentación sana.

Una campaña de concienciación sobre la alimentación sana con actividades y juegos para conocer más de cerca todo el proceso de distribución y logística que hacen los alimentos desde que llegan a Mercamálaga hasta que, posteriormente, son puestos a la venta en comercios, supermercados y tiendas.

En el Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo, Mercamálaga se plantea como objetivos abrir nuevas relaciones comerciales con el sector turístico y de la hostelería, principal motor económico de Málaga y de la Costa del Sol, y que "sea en estos establecimientos donde mejor se dé a conocer la calidad de los productos malagueños".

En el estand de Mercamálaga participan la Asociación de Mayoristas de Fruta y Hortaliza (Acmerma) y la de Mayoristas de Pescado y Marisco (Ampesme), junto a la empresa Nazarena del Hielo, todas ellas instaladas en el recinto del principal mercado de abastecimiento de Andalucía oriental.

Más de 200 empresas proveedoras de servicios y productos relacionados con la hostelería y el turismo participarán en esta próxima edición de H&T, que se celebrará en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga entre este domingo y el martes, 17 de marzo.

MERCAMÁLAGA

Mercamálaga cuenta con más de 30 años de experiencia y está considerado el mercado central de abastecimiento líder en la zona oriental de Andalucía. Con una superficie cercana a los 300.000 metros cuadrados, cuenta en la actualidad con 100 empresas instaladas y diariamente visitan sus instalaciones una media de 1.250 compradores.

Las instalaciones de esta unidad alimentaria han experimentado una fuerte expansión en los últimos años, con la incorporación de nuevas actividades. Así, Mercamálaga cuenta con un mercado de frutas y hortalizas, otro de pescados y una amplia zona de actividades complementarias, con varios supermercados mayoristas, instalaciones cárnicas, servicios logísticos, frío industrial, etcétera.