Bodegas Torres ha presentado este martes su vino 'Purgatori', el primero de la compañía DO Costers del Segre que procede de su finca en L'Aranyó (Lleida).

'Purgatori' es un vino de producción muy limitada, destinado a la alta restauración, "icono de perfil mediterráneo, elegante y único, que nace como máxima expresión del territorio y de su historia", según un comunicado de la bodega.

Elaborado con garnacha, cariñena y syrah, la finca de la que procede está situada en la zona de Les Borges Blanques, y se trata de una subzona de la DO Costers del Segre caracterizada por ser extremadamente árida.

La finca de Bodegas Torres tiene una superficie de 175 hectáreas de viñedo, repartidas entre las laderas y el valle, a una altura de 450 metros en su punto más elevado.

"Purgatori' ha envejecido en su totalidad de 15 a 18 meses en barrica de roble francés, resultando en un vino denso, profundo y sedoso al mismo tiempo, con un tanino de delicada trama y una sutil acidez que le aportan elegancia y finura", ha señalado la compañía.