En cuanto a la gastronomía, hay una taberna donde se pueden degustar los clásicos pinchos y vinos de la zona, como el txakolí, los vinos alaveses o la sidra. No se pierda el famoso queso Idiazábal, premiado internacionalmente, o las apetitosas conservas, como el bonito del Norte. Además, el público tiene a su alcance los mejores embutidos y los dulces propios de la zona en los 15 puntos de venta repartidos por toda la plaza.

No falta aquí tampoco la artesanía vasca: desde la cerámica al cristal pasando por el cuero, los artículos de pelota vasca, trabajos en hierro y madera, damasquinados o forja. Hay varios talleres donde el público puede fabricar su propio producto artesano.

Parte fundamental son los conciertos con instrumentos típicos, como la txalaparta (una serie de palos de madera superpuestos), la trikitixa (acordeón vasco) y los tamboriles para las danzas. Uno de los bailes tradicionales más curiosos es el que los dantzaris realizan vestidos con pieles de ovejas y con cencerros a la espalda.

Si se decide y quiere viajar, hay un stand donde le informarán de la oferta turística y de viajes al País Vasco.

* Plaza de España. Están hasta mañana. De 11 a 23 horas (con un descanso de 14 a 16 h). Gratis.

Ruta riojas alaveses

La comarca de Álava es la región vitivinícola por excelencia. Su producto estrella es el vino de Rioja, que es muy exportado. En esta feria podrá conocer de cerca la llamada Ruta del Vino de Rioja Alavesa, un singular destino que, cada vez más, atrae la atención de los gourmets exigentes.