La coctelera del Brass Club de Palma de Mallorca, Laura Pelarda, competirá con otros once finalistas en el concurso nacional de coctelería 'The Gin Collection Contest', que se celebra este próximo martes en Madrid.

Pelarda intentará coronarse como la mejor coctelera con ginebra de España, elaborando en vivo cócteles inéditos ante un jurado formado por expertos como Jared Brown (www.mixellany.com); Carlos Moreno (StreetXo, Madrid) y Tupac Kirby (The Cocktail Room, Madrid); y el periodista y sumiller Jesús Bernard; y el periodista Oscar Barranco.

En concreto, Pelarda defenderá la coctelería mallorquina ante el jurado, que elegirá tres propuestas dentro de las categorías; clásico y moderno.