El Principado participará en el Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte Salenor 2015, que se celebrará la próxima semana en Avilés. Lo hará con un estand dedicado a los productos asturianos reconocidos con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP).

Según ha indicado el Gobierno regional en nota de prensa, la consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos, María Jesús Álvarez, participará el próximo lunes, a las 12 horas, en la inauguración oficial del certamen, que tendrá lugar en el Pabellón de Exposiciones y Congresos de La Magdalena.

El pabellón del Gobierno de Asturias, de 48 metros cuadrados, estará centrado en la campaña 10 sabores para comerse Asturias, cuyo objetivo es la promoción y difusión de los diez alimentos asturianos acogidos a marcas de calidad como son los quesos cabrales, gamonéu, afuega'l pitu y casín, la sidra, el vino de Cangas del Narcea, el chosco de Tineo, la faba asturiana, la ternera asturiana y la producción agraria ecológica.

Durante los tres días del certamen, de lunes a miércoles, se realizarán talleres de degustación basados en estos diez productos, a partir de las 12.30 horas, en la sala de cocina número 2.