Los establecimientos de restauración de la capital y la provincia de Cuenca acogerán del 20 al 23 de noviembre y del 27 al 30 la VII edición de la Ruta del Puchero y Copas que ofrecerá pucheros y copas al precio de 1,5 euros y 4 euros, respectivamente.

Así lo ha explicado el gerente de la Agrupación de Hostelería, Francisco Ruiz, que ha dicho que, en esta nueva edición, hay 40 establecimientos adheridos en la capital y un total de 11 en la provincia.

En declaraciones a Europa Press, Ruiz ha asegurado que hay "una gran variedad" de pucheros "hasta 250 clases que pasan por fabada asturiana, gachas, patatas con hongos, entre otros, servidos todos en un recipiente de cerámica que supone un cuarto de un plato".

Ruiz ha explicado que el precio del puchero ha subido este año, "ha pasado de un euro a un euro y medio", y ha manifestado que está seguro que va a ser un éxito ya que esta ruta "siempre ha tenido una muy buena acogida".

El pasado año pasado se sirvieron cerca de 33.000 pucheros en la capital y 10.000 en la provincia.