El consejero de Educación, Cultura y Turismo, Gonzalo Capellán, ha indicado que, en el caso de las larvas de insectos aparecidas en un comedor escolar en Navarrete, que "se han tomado las medidas para que no se vuelva a producir, como hasta ahora nunca se había producido". "Tomaremos las medidas que sean necesarias, si tienen que ser extremas las que sean, para garantizar que no se vuelva a producir", ha insistido.

Capellán ha respondido de este modo, a preguntas de los periodistas, acerca de la aparición de larvas de insectos en unas alubias servidas en un comedor escolar de Navarrete - por la misma empresa (Serunión) que tuvo problemas por este hecho en León y Segovia-. Ha señalado que entendía "perfectamente" la preocupación de las familias, al tiempo que ha asegurado que al conocerse el caso "se han pedido todos los informes para conocer al detalle los hechos".

Además de los informes a la empresa, y al departamento educativo, el consejero ha apuntado que se ha solicitado a Salud para "darnos las seguridad de que no hubieran entrañado ningún riesgo para la salud". A partir de ahí, "tomaremos las medidas necesarias".

No obstante, Capellán ha afirmado que "aún siendo dos menús que no llegaron a servirse, en una dinámica de miles de platos, a mi no me vale", ya que ha apuntado que "quiero la garantía y seguridad absoluta de que esto no se va a volver a producir nunca".

A continuación, ha trasladado un mensaje de "tranquilidad" a las familias.