El juzgado de lo Social número 1 de Huelva ha estimado las medidas cautelares solicitadas por CCOO en relación al convenio de hostelería y ha ordenado "el mantenimiento de las condiciones del convenio colectivo provincial para la industrias de hostelería en Huelva, en tanto este Juzgado no se pronuncie sobre el fondo del asunto planteado", que se desarrollará en un juicio, que ha sido fijado para el 27 de noviembre de este año.

El auto emitido por el juzgado argumenta que "la afectación personal en este caso es muy elevada, más de 16.000 trabajadores" y se estiman "las medidas cautelares que sean necesarias para asegurar la efectividad de la tutela judicial", tal y como marca la jurisprudencia del Tribunal Constitucional.

En rueda de prensa, el secretario general del sindicato provincial de la Federación de Comercio, Hostelería y Turismo de CCOO Huelva, Manuel Salas León, y el secretario general del sindicato provincial de Servicios para la Calidad y el Consumo, Francisco Gutiérrez, han informado sobre la nueva situación y han asegurado que los paros previstos para el próximo mes de agosto —1,2 y 3; 15 y 16 y 29 y 30— continúan vigentes "más que nunca".

Desde CCOO, Manuel Salas ha valorado este auto, ya que garantiza el mantenimiento de las condiciones recogidas en el convenio para un sector que afecta en plena campaña turística a unos 30.000 trabajadores aproximadamente". Igualmente, Salas ha instado a todos los empresarios que han suscrito acuerdos de empresa o han dejado de aplicar las condiciones del convenio, abonando el Salario Mínimo Interprofesional, a que a condiciones anteriores.

Por su parte, Francisco Gutiérrez ha criticado "a los mal llamados empresarios, que sólo miran por su cartera, que no les importa meter las manos en la de los trabajadores, olvidándose de la responsabilidad social que tienen, no importándoles someter a los trabajadores, a condiciones indignas y arruinarlos". A su juicio, "en Huelva, Europa y España, sobran este tipo de empresarios y a los empresarios les solicitamos un convenio digno para el Sector".

En este sentido, CCOO y UGT han anunciado que iniciarán "una campaña de información a todos los trabajadores del sector para que reclamen tanto los derechos económicos como sociales", para lo cual se utilizarán todas las medidas legales que estén a su alcance, "especialmente en las empresas que aún teniendo beneficios económicos se han beneficiado de la ausencia de convenio".

Igualmente, ambas centrales sindicales han anunciado que propondrán a la asamblea de delegados y delegadas, que tendrá lugar la próxima semana, "mantener las jornadas de huelga previstas para el mes de agosto, así como incrementarla con las fechas que se acuerden con otras capitales andaluzas que se encuentran en la misma situación".

Finalmente, CCOO y UGT han señalado el inicio de una campaña en la Inspección de Trabajo, para que se verifique el cumplimiento del convenio, "porque si no se paga, además de dejar de cumplir la normativa laboral, se está dejando de pagar la parte correspondiente, de Seguridad Social e IRPF, lo cual es una infracción, debiendo actuar de oficio las administraciones competentes en esta materia".