De Gregorio apuesta por volver a sus raíces, ya que ha adquirido la empresa con la que comenzó en el mundo del vino y que dejó en 1997 para desarrollar su proyecto personal Finca Allende.

Bodegas Bretón se convirtió, bajo su dirección, en una de las bodegas más acreditadas de la Denominación de Origen Rioja y en un referente entre los vinos españoles de calidad.

En 1997 De Gregorio abandonó Bodegas Bretón para iniciar su proyecto personal, Finca Allende, en Briones, desde el que lidera el proceso de renovación de los vinos de Rioja. En 2007 ve la luz, también en Briones, su otro proyecto riojano, Finca Nueva como una apuesta simpática, divertida y asequible.