La localidad guipuzcoana de Tolosa acogerá, del 30 de mayo al 1 de junio, la VI Fiesta del Besugo, organizada por las sociedades Txinparta, Gure Txokoa y Casino.

El concejal de Ferias de Tolosa, Hasier de los Ríos, ha destacado la importancia del evento para consolidar la localidad "como un punto de referencia gastronómico".

La Fiesta del Besugo contará este año con "los mejores parrilleros vascos", ha indicado, para añadir que, además, coincidirá con el Festival MusikHerria, que pretende llenar de ritmo la villa, y con la Feria de Flores de Plantas.

En el evento se prepararán 150 besugos y se prevé atender a 300 comensales, que disfrutarán de un menú de auténtico lujo. Además, participarán parrilleros oriotarras, Joxe Miguel Zendoia, del Katxiña; Luis Mari Uranga, del Xixario; y Mikel Manterola, del Joxe Mari.