Unos 40 ganaderos salmantinos viajarán junto a la Diputación de Salamanca al Salón de la Agricultura de Aquitania en Burdeos (Francia) para "reforzar" la línea de colaboración que desde hace varias ediciones mantienen "los dos certámenes ganaderos más importantes del sur de Europa".

Así lo ha indicación la Institución provincial salmantina antes de la inauguración del Salón de la Agricultura de Aquitania, que se celebrará desde este viernes día 23 en el recinto ferial de la ciudad francesa de Burdeos y que contará con la participación durante el fin de semana de la delegación salmantina, que estará encabeza a nivel institucional por su vicepresidente primero, Carlos García, y su diputado de Agricultura, Ganadería y Ferias, Jesús María Ortiz.

"La importancia del certamen ganadero francés y la excelente relación que la Diputación mantiene con el gobierno de la región de Aquitania y su Cámara Agraria ha permitido concretar la visita de profesionales del campo salmantino", ha apuntado en la información facilitada por la institución salmantina a Europa Press.

Además de participar en la jornada técnica de inauguración el viernes, los ganaderos salmantinos visitarán explotaciones ganaderas del sur de Francia, así como el propio certamen ganadero que contará con medio millar de cabezas de vacuno y en el que tendrán ocasión de intercambiar experiencias con sus homólogos del país vecino francés.

La Diputación de salamanca ha querido que la presencia de los profesionales salmantinos sea "lo más representativa posible" y para ello ha invitado a ganaderos "representativos" de las distintas organizaciones profesionales agrarias de Salamanca, de las asociaciones ganaderas "más representativas de la provincia", y vocales de algunas Mesas de Precios de la Lonja.

Esta presencia profesional salmantina se completará con el expositor que la Diputación de Salamanca tendrá en el Salón de la Agricultura en el que se promocionará la próxima feria agroganadera que la institución provincial organizará del 4 al 8 de septiembre en Salamanca, a la vez que servirá para la difusión de los productos de calidad del sector agroalimentario de la provincia con presencia de sus profesionales.

Respecto al certamen ferial agroganadero, el vicepresidente de la Diputación y el diputado Jesús María Ortiz, además de participar en los actos oficiales, se reunirán con los representantes del gobierno regional de Aquitania, de la Cámara Agraria de Aquitania y de la Feria de Burdeos para avanzar en el contenido de la participación de la delegación de Aquitania en la 26 Exposición Internacional de Ganado Puro y la Feria del Sector Agropecuario.

En este sentido, la Diputación de Salamanca, como ha venido haciendo estos años, quiere subrayar que "en esta nueva etapa de los certámenes agroganaderos salmantinos mantiene su apuesta por la colaboración entre dos de las ferias ganaderas más representativas que se celebran en el continente europeo."