El sindicato UGT va "de la mano" de CCOO a la hora de reclamar un nuevo convenio para el sector de la hostelería en Jaén, que aboga por que sea "único", aunque contemple "diferenciaciones" por segmentos de negocio, en referencia a los de alojamientos, restaurantes, cafeterías y bares, y pubs y discotecas.

Así lo ha indicado este lunes a Europa Press el representante de UGT-Jaén Javier Lacarra, quien ha confirmado que su sindicato apoya la posibilidad, avanzada el viernes por CCOO, de organizar movilizaciones durante Semana Santa si para entonces no se alcanza un acuerdo con la patronal a propósito de esta cuestión.

De esta manera, la convocatoria de esas posibles protestas "no es unilateral de CCOO, sino que UGT es partícipe de la misma", según ha enfatizado Lacarra, que ha puntualizado que el sindicato no desea tener que recurrir a esas acciones, de ahí que tenga previsto mantener estos días reuniones con empresarios, con quienes los sindicatos están "en conversaciones", para abordar el "estancamiento" del referido convenio, caducado a finales de 2010.

Para Lacarra, el problema radica en la falta de un "interlocutor válido" en el ámbito de la patronal para tratar este asunto, ya que "la Federación de Gremios de Turismo y Hostelería (FTH) no existe como tal desde hace mucho tiempo, ha sido totalmente desmantelada", de ahí que la cuestión sea "sumamente compleja".

Ante esta situación, ya en el pasado otoño las asociaciones de Empresas de Alojamientos, de Restaurantes, Cafeterías y Bares, y de Pubs y Discotecas en Jaén reclamaron a los sindicatos, mediante un comunicado conjunto, negociar por separado un convenio colectivo en cada uno de estos subsectores de la hostelería provincial.

UGT rechaza esa opción, aunque sí contempla la inclusión de "diferenciaciones" por subsectores, pero en el marco de un "único" convenio para todo la hostelería, según ha resumido su representante Javier Lacarra.

Por su parte, el secretario general de la Federación de Comercio y Hostelería de CCOO en Andalucía, Gonzalo Fuentes, avanzó este pasado viernes que entre las acciones de protesta que los sindicatos barajan si no se alcanza un acuerdo antes de Semana Santa figuran "manifestaciones en Jaén, Úbeda y Baeza, caravanas de coches, repartos masivos de hojas o concentraciones en la puerta de hoteles".