Las altas temperaturas que se registran desde hace dos semanas han adelantado 20 días la venta de helados en Murcia, según la Asociación Nacional de Elaboradores, Artesanos y Comerciantes de Helados y Horchatas (Anhcea).

«Desde hace más de una década no había un inicio de año tan positivo, ya que desde mediados de febrero ya se habían aumentado los pedidos de las 2.000 heladerías del país», explica José Luis Gisbert, presidente de la asociación.

En cuanto a los sabores,  entre las novedades de 2007, los heladeros harán hincapié en la promoción de los sorbetes, así como en la gama de las variedades de helados de queso y de los sin azúcar.