El próximo martes 4 de marzo, el Consejo Regulador del Cava celebra en Palma de Mallorca la novena semifinal del concurso 'Mejor Sumiller de España en Cava', que tiene como objetivo colaborar en la formación de los profesionales del servicio en España y en la profesionalización del conocimiento del cava.

Por ello, podrán participar todos los profesionales del servicio y venta del vino, escuelas de hostelería y restauración que estén trabajando en el territorio nacional. Los interesados en participar podrán hacerlo mediante petición directa al Consejo Regulador del Cava (www.crcava.es o en www.facebook.com/crcava) y en la dirección del concurso info@jmrformacion.com.

Además, pueden hacerlo a través de cualquier otra asociación profesional de sumilleres, Maîtres, Barmans, Clubs Profesionales, camareros, escuelas de hostelería o simplemente a título individual.

El acto comenzará a las 9:30 horas, en el Hotel Meliá Palas Atenea, con una ponencia general sobre el cava. A las 10:30 tendrá lugar el concurso y a las 13:30 se podrá disfrutar de un aperitivo con cava y de la entrega de premios.