El menú de Nochevieja que tomarán los pacientes hospitalizados en La Rioja, así como el personal que trabaje esta noche, incluye gulas con gambas al ajillo, crema de ave, pimientos rellenos con patatas panaderas y cuajada con miel, uva moscatel y turrón.
Tal y como informan fuentes de Salud, los hospitales riojanos -el San Pedro en Logroño y la Fundación Hospital de Calahorra- han confeccionado menús especiales para Nochevieja y para el día de Año Nuevo, tanto para los pacientes como para el personal de guardia.
Al día siguiente, Año Nuevo, ingresados y trabajadores contarán con cogollos de Tudela, sopa de pescadores, cordero con patatas, y piña en su jugo y turrón.
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