Etnobotánicos y especialistas de todo el mundo debatirán en Córdoba el próximo año sobre agricultura familiar y costumbres alimentarias en el VI Congreso Internacional de Etnobotánica (ICEB 2014), donde también reflexionarán en común sobre la diversidad biológica y cultural frente al cambio global, la transferencia de saberes y especies entre distintos continentes, los cultivos marginados, las plantas como alimentos y medicamentos, los paisajes o los sistemas agroforestales, entre otras cuestiones.
Según ha informado el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3), este congreso se celebrará a finales de noviembre de 2014 y prestará especial atención a dos temas, la mencionada agricultura familiar, es decir, la red de agricultores y el uso de huertos urbanos y periurbanos, y también a la cocina y las citadas costumbres alimentarias tradicionales, como fuente para la innovación agrícola y como herramienta para la lucha contra el hambre.
El primer congreso de este tipo tuvo lugar también en Córdoba, en el año 1992, y congregó a más de 500 expertos en antropología, botánica, agronomía, fitoquímica, genética y otras disciplinas, que hablaron sobre el grado de transferencia de especies útiles y su germoplasma, de los saberes populares y conocimientos científicos sobre las plantas que viajaron entre el viejo y el nuevo mundo después de 1492. Las siguientes ediciones se han celebrado en Mérida (México), Nápoles (Italia), Estambul (Turquía) y Bariloche (Argentina), en un intervalos de cuatro años, ratificándose en todas ellas el aspecto interdisciplinar de la Etnobotánica y su compromiso con los saberes locales.
El ICEB 2014 se desarrollará en las instalaciones de Real Jardín Botánico de Córdoba y en la Universidad de Córdoba (UCO) del 17 al 21 de noviembre del próximo año. Se estima que el coste de la cuota estará en torno a los 200 euros, con un precio más reducido para alumnos de licenciatura, grado y postgrado.
La celebración de este congreso coincide con diversos eventos que también están relacionados con el campo de la agroalimentación, como son la presentación de diversos libros, visitas culturales, exposiciones y el II Encuentro Hispano Portugués de Etnobiología.
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