España es el país de la Unión Europea que más terreno agrícola dedicó en términos absolutos a cultivos y producciones ecológicas en 2011, en concreto 1,8 millones de hectáreas, según un estudio publicado este martes por la Comisión Europea para informar sobre la evolución de la producción 'bio' en Europa.

A España le siguen Italia, con 1,1 millones de hectáreas, y Alemania, con 1 millón de hectáreas, en este ranking, en el que estos tres países suman el 40 por ciento del área 'ecológica' en el suelo agrícola total de la Unión Europea. Por regiones, destacan Murcia, por estar entre aquellas que dedican más de un 10 por ciento de su agricultura a este tipo de explotaciones, y Castilla y León por estar, al contrario, entre las más bajas (1 por ciento) en Europa.

Los datos ofrecidos por Bruselas indican que hay más de 186.000 explotaciones ecológicas en la Unión Europea, con una extensión total de 9,6 millones de hectáreas, lo que supone un 5,4 por ciento del área agrícola total de la UE.

Los pastos permanentes representan la mayor superficie de tierra ecológica (45 por ciento), seguida de los cereales (15 por ciento) y los cultivos permanentes (13 por ciento), mientras que en la ganadería 'bio', las aves ocupan el primer lugar, seguidos de los sectores caprino y bovino.