La plaza Concepción Arenal acogerá este jueves, día 7 de noviembre, una nueva edición del mercado agroecológico que organiza la Unión de Agricultores y Ganaderos (UAGA) de Aragón, en el que siete puestos ofrecerán productos de temporada recién recolectados de la huerta.

Los ciudadanos podrán comprar fruta, frutos secos, aceite, verdura de invierno, pan y repostería. El secretario general de UAGA-Aragón, José Manuel Penella, ha constatado el éxito de estos mercados agroecológicos, cuya organización negocia el sindicato agrario con el Ayuntamiento para desarrollar seis ediciones al año.

Penella ha manifestado que "se constata su éxito porque la gente lo demanda, quiere que esté más días y esta es una cuestión que hablamos con el Ayuntamiento, con el que hemos negociado seis mercados al año, que para los productores son insuficientes". El objetivo es poder instalar mercados con una mayor periodicidad, de forma más estable.

Además, UAGA ofrecerá con motivo del mercado agroecológico, una degustación de arroz. Así, se repartirán 200 mini raciones de arroz.

Capital española de la gastronomía

Por otra parte, UAGA firmará este jueves la adhesión a la candidatura de Huesca a la capital española de la gastronomía, que impulsa el Consistorio y para la que necesita recoger todos los apoyos posibles.

"Será bueno para Huesca y su provincia, que se situarán mejor en el mapa, como lo que ha ocurrido en otras capitales de provincia como Burgos, donde se ha potenciado mucho la gastronomía", ha dicho Penella.