El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha defendido este miércoles en Arroyo de la Encomienda (Valladolid) la nueva Norma del Ibérico, que contó inicialmente con el rechazo de la Junta y el sector en Castilla y León, y ha recordado que el "peor pago" que se puede hacer a este sector es "cerrar los ojos a los que cometen fraude".
Por ello, ha pedido a las administraciones autonómicas que extremen los controles de calidad y ha anunciado contactos con las grandes distribuidoras para hacer lo mismo.
Asimismo, ha defendido que la nueva norma es "más clara que la anterior" y ha reiterado su defensa del criterio de "calidad" en beneficio del sector.
Arias Cañete ha visitado Valladolid para participar en un foro organizado por el diario El Norte de Castilla y para formar parte del jurado del IX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 'Ciudad de Valladolid', que se fallará este miércoles.
Comentarios
Hemos bloqueado los comentarios de este contenido. Sólo se mostrarán los mensajes moderados hasta ahora, pero no se podrán redactar nuevos comentarios.
Consulta los casos en los que 20minutos.es restringirá la posibilidad de dejar comentarios