El Hotel Alfonso XIII celebra hasta el 4 de febrero sus tradicionales Jornadas Gastronómicas, que pretenden acercar al público el sabor de las gastronomías españolas según las regiones. Este año, el joven chef Jordi Esteve es quien se encargará de ofrecer a los sevillanos los platos más suculentos de la cocina catalana y mediterránea. En el menú degustación que ha preparado para estas jornadas el joven barcelonés, sobresalen la corvina, la trufa o el solomillo lechal confitado. Todo regado con los mejores vinos de Barnadillo, para dar el toque andaluz. Además, el público también podrá degustar sardinas con coliflor y almendras, ensalada de frutos del mar o mejillones con azafrán y brocheta al sésamo. Y de postre no pueden faltar las cremas catalanas.