La cadena Iberostar representa su iniciativa repostera 'Destinos con Sabor', un proyecto gastronómico elaborado en colaboración con la repostería de renombre Flor de la Pasión, en el qué ofrecerá tres tartas elaboradas e inspiradas en la esencia de Baleares, Andalucía y Canarias, los tres destinos en los que la cadena tiene mayor presencia histórica consolidada.

Según informó la compañía en un comunicado, el objetivo de la propuesta es la innovación y la capacidad de traspasar las fronteras de la oferta culinaria hotelera normal al ofrecer "una experiencia gourmet única", además de rendir homenaje a estas tres comunidades mediante la gastronomía.

Supone una diferenciación con respecto a la oferta culinaria hotelera de nuestros competidores y, por tanto, una apuesta firme por una gastronomía que va más allá del tradicional buffet", recalcó el director de marketing para Europa de la cadena, Óscar González.

Como homenaje a la gastronomía e identidad local de estas tierras, chefs de la cadena y de la compañía repostera se han unido para crear tres pasteles con productos locales baleares, canarios y andaluces, bautizándolos como 'Mare Nostrum', Vulcano y Al-Ándalus, respectivamente.

Estos tres postres estarán disponibles desde principios de 2014 en los 33 hoteles que ostenta la cadena en España. Esta iniciativa se enarca dentro del proyecto Iberostar Chef, "un nuevo concepto" en el que se basa toda la oferta culinaria de la compañía incluyendo diferentes iniciativas culinarias como ésta.