El colectivo de chiringuitos de San Mateo, en Oviedo, ha hecho público este lunes un comunicado en el que expresan sus críticas hacia el cambio de modelo festivo del Ayuntamiento, al que acusan de buscar sacar las fiestas del casco antiguo de la ciudad y dar prioridad a los hosteleros de la ciudad.

La encargada de leer el comunicado, Carmen Prado, ha destacado que nadie entendería unas fiestas de san Mateo sin los tradicionales chiringuitos, que ha indicado son una "seña de identidad genuina y diferenciadora de estas fiestas".

Por ello lamentan y rechazan las "actitudes recientes del Ayuntamiento y en especial de la Alcaldía", que aseguran conllevan un creciente "cerco de dificultades para los chiringuitos". "Nunca jamás nos admiten las peticiones y las reivindicaciones de los chiringuitos en cuanto a cambios en horarios o mejoras, se nos deniega todo, mientras a otros sectores se les escucha", ha destacado el colectivo que añade que "si como dice el Alcalde el modelo de chiringuitos está asegurado, deberían cuidarlos más".

Así han reivindicado que se establezca una normativa similar para todos, chiringuitos y establecimientos hosteleros, ya que denuncian, entre otros ejemplos, que a los chiringuitos se les impide montar un tipo de instalaciones desde hace ya tres años que ahora permiten a los hosteleros.

"Yo creo que hay una diferencia a favor de los hosteleros. Desearíamos que la SOF tuviese una normativa general para todos y no la diferenciadora actual", insisten desde el colectivo, que añaden que "lo que se denota es una intención clara de acabar con lo propio de las fiestas de San Mateo e ir hacia otro modelo de fiestas".