El Valle de las Caderechas conmemora este domingo el décimo aniversario de la existencia de las 'Marcas de Garantía' con una fiesta gastronómica al aire libre como parte de las iniciativas 'Burgos Capital Española de la Gastronomía'.

Asimismo, el evento viene a completar otras actividades enmarcadas en el programa gastronómico como el plan 'Burgos Alimenta' de la Diputación provincial, la Asociación De Cocineros y Reposteros de Burgos (Acorebu) y la Asociación de Sumilleres de Burgos (ASBU).

Según un comunicado remitido por la organización y recogido por Europa Press, la feria tendrá lugar en la Plaza de La Flora, en un horario de 12.00 a 20.00 horas, donde se habilitará una exposición sobre la naturaleza del Valle de Caderechas y el cultivo de frutas del mismo.

Además, se hará un taller práctico de injertos y se dispondrá un mostrador con información de las marcas de garantía y se podrá degustar y adquirir cereza directamente de los productores del propio valle.

El programa contará con una cata de cerezas, a las 12.00 horas, y la participación del representante del Grupo Jarreño y El Cuadro, Fidel López y David García, respectivamente, y la directora gastronómica Braseros Hoteles, Isabel Álvarez.

La programación de la tarde comenzará con la intervención, a las 18.00 horas, del representante de 'Verso a Verso Gastrobar', Jesús Basurto, y continuará con la colaboración de Nacho rojo, de 'La Galería', y Rubén Hermoso, de 'Qué Thomas'.