La fundación Citoliva, con sede en Mengíbar (Jaén), participará en el proyecto europeo de innovación 'Provalue: Promoción y capitalización de soluciones de valorización de residuos en la industria agroalimentaria del Sudoe', financiado por el programa 'Interreg IVB Sudoe' para dar respuesta a las necesidades de valorización energética y alimenticia de residuos agroalimentarios en el territorio Sudoe, que "contribuirá a potenciar la competitividad de todo el sector agroalimentario e impulsar el desarrollo de la bioeconomía de este espacio europeo".

Así lo ha defendido la fundación en una nota, en la que se resalta que esta iniciativa amplía el "alcance técnico" del proyecto 'Value', aprobado en la convocatoria anterior Sudoe y enmarcado en el sector de transformados vegetales, a "subsectores altamente representativos de este espacio europeo, generadores de un significativo volumen de subproductos", tales como transformados vegetales —inclusive vino y aceite—, transformados cárnicos y transformados de pescado.

Se pretende así, según Citoliva, "facilitar soluciones concretas de valorización de residuos aplicables y viables a todo el tejido empresarial agroalimentario Sudoe y crear una masa crítica de innovación en el espacio europeo en este ámbito técnico que permita seguir desarrollando soluciones más efectivas".

Como resultado, las empresas podrán identificar la solución de valorización más adecuada para cada tipo de residuo objeto de estudio y evaluar los costes de implantación de esta solución, "reforzando así su competitividad y capacidad de innovación", y reducirán el impacto ambiental.

El proyecto, que celebró su reunión de lanzamiento los pasados 17 y 18 de julio en Derio (Vizcaya), está liderado por el centro tecnológico Azti-Tecnalia y cuenta con la participación de socios europeos procedentes de España, Francia y Portugal.

Además de Citoliva, representando a España participan la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), el Centro Nacional de Energías Renovables (Cener), la Asociación para la Investigación y Desarrollo de la Industria Agroalimentaria (Aidia), y la Universidad de Lleida (UDL). El proyecto contará con un presupuesto aproximado de un millón de euros que "podrá variar en función de la liberación de fondos Feder disponibles".

Para Citoliva, su 'expertise' en el sector del olivar y del aceite y su "amplia experiencia en la transferencia de conocimiento a este sector y a la sociedad en general" serán "clave" en este proyecto para la creación y puesta en marcha en el territorio Sudoe de un 'polo de excelencia' internacional en tecnologías de valorización que integrará a los principales agentes —grupos universitarios, centros tecnológicos y empresas— que desarrollan y apliquen soluciones tecnológicas para la valorización de residuos agroalimentarios.

El objetivo de esta red es "mancomunar conocimiento y promover proyectos en cooperación, con una perspectiva a medio y largo plazo, en el contexto de la Estrategia Europea de impulso de la Bioeconomía".