La Denominación de Origen Cigales organizará este viernes, 21 de junio, una cata en las aulas de la Facultad de Derecho de la Universidad de Valladolid en la que se podrán probar los caldos ganadores de la última edición de los Premios Calidad Cigales.

La cata se celebrará a las 12.00 horas de este viernes y será presentada por el director de la Cátedra de Estudios Municipales y presidente de Fuemcal, Carlos Merchán, y el Presidente de la D.O. Cigales, Pascual Herrera.

Según han informado fuentes de la D.O, se trata de una actividad que conjuga "vino y cultura" y que pretende potenciar el conocimiento de las elaboraciones de la comarca cigaleñas ante autoridades y personalidades de la cultura vallisoletana.

La Bodega Hijos de Marcos Gómez, que se llevó el galardón al mejor rosado de los Premios Calidad Cigales, inaugurará la cata dos de sus vinos —Salvueros rosado y tinto—. Posteriormente, Bodega Hiriart, ganadora del tinto joven Hiriart roble 2010 y continuará con la cata de éste y otro de sus vinos.

Para concluir la presentación, Finca Museum dará a conocer el vino ganador de los Premios Calidad Cigales al mejor tinto con crianza, Museum Reserva 2009 así como su crianza Vinea 2009.

En el comunicado se ha recordado que, recientemente, el Consejo Regulador ha firmado un convenio de colaboración con la Fundación de Estudios Municipales de Castilla y León. La primera actividad conjunta es esta primera cata en la Universidad, que continuará para el próximo curso con la organización de nuevas catas ya destinadas a los alumnos e incluso se está planteando realizar cursos de iniciación a la cata para que conozcan "las virtudes de los diferentes tipos de vinos que se elaboran en la provincia de Valladolid".