El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió 0,2 puntos en el mes de mayo respecto al mes anterior (al igual que en España) y la tasa interanual (es decir, la variación de los precios registrada durante los últimos doce meses) se sitúa en el 1,7 por ciento en Castilla y León, al igual que la media nacional, según los datos hechos públicos por el Instituto Nacional de Estadística (INE).