Cáritas Diocesana de Huesca se sumará este sábado, día 11 de mayo, a la celebración del Día Mundial del Comercio Justo, que este año se centra en el azúcar, bajo el lema 'Para endulzarte la vida no hay que amargar a nadie'.

La coordinadora de la tienda de Comercio Justo de Cáritas en Huesca, Josefina Mairal, ha explicado que "Comercio Justo es un punto de venta a nivel mundial de todas las producciones elaboradas en el Tercer Mundo, como café, azúcar, pasta o infusiones", con el fin de "apoyar y ayudar a que estas personas que cultivan o elaboran estos productos tengan un trabajo digno".

Para ello, "se colabora vendiendo los productos, que distintas organizaciones como Intermón o Mundo Solidario, nos suministran y nosotros los vendemos en la tienda. Los beneficios revierten a los trabajadores de esas comunidades del Tercer Mundo", ha subrayado. En el caso de Huesca, estos productos se venden en el establecimiento de Comercio Justo, que se ubica en la calle Cuatro Reyes, número 8.

El Día Mundial del Comercio Justo se centra, cada año, en un producto. Mairal ha recordado que "el año pasado fue el café y este año es el azúcar, quizá porque sean los que más destacan por su elaboración". El azúcar caña es un producto que genera al año unos 53.500 millones de euros en el mercado convencional y cuyos beneficios no siempre llegan a quienes lo cultivan.