La secretaria general de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, realizó este jueves una visita a las instalaciones de la Ciudad Agroalimentaria de Tudela (CAT), en la que estuvo acompañada por el consejero de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local, José Javier Esparza, y por el gerente de la CAT, Iñaki Goñi.

En el transcurso de la visita, García Tejerina recorrió la central de infraestructuras comunes, "una instalación pionera cuyo objetivo es reducir los costes energéticos de las empresas ubicadas en la CAT mediante una generación centralizada". Así, se le explicó que la central suministra vapor de agua (a 10 bares), agua caliente (a 80ºC), agua fría (a 5ºC) y fluido frigorífico (a -10ºC), ha informado el Gobierno foral en una nota.

Además de este servicio, la CAT también cuenta con un concentrador para el tratamiento de vertidos, y otras infraestructuras como, un sistema contraincendios común, centro de negocios, laboratorio, cocina industrial y viveros agro para emprendedores. En la actualidad, la Ciudad Agroalimentaria cuenta con una ocupación de más del 30 por ciento de la superficie total disponible y aloja a 42 empresas.

Durante el encuentro, el consejero Esparza destacó la importancia que tiene para Navarra contar con un polígono diseñado específicamente para la implantación de industrias del ámbito agroalimentario con posibilidades para acoger toda la cadena de valor. Asimismo puso en valor su ubicación a las afueras de Tudela, en un nudo de comunicaciones que facilita la exportación de productos al resto de España y Europa.

Casa gurbindo y planta de biogás en caparroso

La jornada de la secretaria general de Agricultura y Alimentación en Navarra comenzó con la visita al centro de interpretación de la agricultura y ganadería de Navarra 'Casa Gurbindo'. Sus responsables le explicaron que Casa Gurbindo tiene el objetivo de dar a conocer a la ciudadanía los valores positivos de la agricultura y ganadería, para lo que el centro ofrece visitas a escolares, asociaciones, grupos y particulares en castellano, inglés y euskera.

Desde la inauguración el pasado mes de septiembre, se han impartido más de 50 acciones formativas relacionadas con la gastronomía para adultos, y por la cocina del centro han pasado más de 1000 alumnos. Más de 2.000 escolares han participado en 50 talleres de frutas, queso, etc.

Durante la visita se desarrolló un desayuno de trabajo en torno a la próxima reforma de la PAC en el que también participaron el consejero de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local, José Javier Esparza, el director general de Agricultura y Ganadería, Ignacio Guembe, los miembros del patronato de la Fundación Fundagro, el presidente de UAGN, Félix Bariáin; el presidente de AN, Francisco Arrarás; el presidente de UCAN, José Mari Martínez; y el presidente de Caja Rural, José Luis Barriendo, además de miembros de la junta permanente de UAGN.

Posteriormente, García Tejerina y el consejero Esparza se desplazaron a la vaquería Valle de Odieta ya la planta de HTN Biogás en Caparroso. Esta última es única y aporta la solución más ecológica al tratamiento de residuos agroindustriales, que pasteuriza en su totalidad, y transforma en energía verde limpia y renovable para abastecer a 7.000 hogares y abono orgánico seguro líquido y sólido que sustituye al fertilizante inorgánico ahorrando en los dos procesos el equivalente a 3,5 millones de litros de gasolina, ha añadido el Ejecutivo.

Se trata de la planta de biogás agroindustrial más grande del sur de Europa, con una producción de 4.000 kwh y evacuación de 2.900 kw, cuenta con los depósitos metálicos atornillados mayores del mundo, dispone de un sistema único de máxima eficiencia para la supresión de olores y, además, no hay otra en España que realice la pasteurización total ni convierta el gas en electricidad en motores de 2.000 kwh ni que sume a la tecnología danesa de última generación la innovación de las renovables navarras.

La planta de Caparroso ha contado con un presupuesto superior a los 14 millones de euros. La instalación, además de dar la mejor solución medioambiental a los residuos agroindustriales, ha permitido generar en la zona 13 puestos de trabajo directos y 10 indirectos, a los que se añaden los propios de la vaquería Valle de Odieta, con la que se alcanzan 50 empleos directos y otros tantos indirectos. En la vaquería Valle de Odieta García Tejerina fue atendida por uno de los propietarios, Alberto Guerendiain, y por el presidente y en la planta de HTN Biogás por el presidente y vicepresidente del Grupo AN (socio de la planta junto a Valle de Odieta y Anka), Francisco Arrarás y Francisco Ardanaz, respectivamente.