El ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, ha precisado que en Castilla-La Mancha solo una empresa ha presentado resultados positivos en trazas de caballo tras los análisis realizados en carne de ternera.

Así lo ha explicado en un almuerzo-coloquio organizado por la Asociación para el Progreso de la Dirección (APD) en Toledo, puntualizando de esta manera los resultados ofrecidos por su Ministerio el pasado lunes y que apuntaban a que eran tres las empresas de la región en cuyos productos se habían encontrado restos de carne de caballo.

Cañete, que no ha querido precisar de qué empresa se trata ya que "no se sabe si es culpa suya o el problema está en sus proveedores", ha asegurado que las autoridades sanitarias de la Junta de Comunidades castellano-manchega están trabajando en este asunto para depurar responsabilidades "y ver a quién hay que sancionar".