El concurso 'La Mejor Fabada del Mundo' se celebra este martes, 12 de marzo, en 'Casa Cortina' de Amandi, en Villaviciosa, en el marco de la Semana Cultural y Gastronómica de les Fabes.

La cita se desarrollará entre las 17.00 y las 20.00 horas, con la competencia de 45 restaurantes tanto de Asturias como de Madrid, Galicia y Castilla-León. En las dos ediciones anteriores los ganadores han sido 'El Moreno' y 'Casa de Comidas Chema'.

El jurado estará compuesto por ocho expertos en la materia, Pedro Morán (Casa Gerardo, Prendes), Francisco Rodríguez (La Fueya, Madrid), Gregorio García (Restaurante Oleum, Granada), Alberto Asensio (El Barrigón de Bertín, Lastres), el técnico del Serida Juan Carlos García, y los críticos gastronómicos Eufrasio Sánchez, Miguel Llano y David Fernández-Prada.

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