El subdirector general de Capsa asegura que "en las circunstancias en las que vivimos, innovar es sobrevivir"

El subdirector general de Capsa, grupo al que pertenece Central Lechera Asturiana, Javier Echevarría, ha puesto de manifiesto que la innovación "es un factor determinante dentro de la empresa, necesario para que el negocio se pueda mantener", por lo que considera que "en las circunstancias que vivimos, innovar es sobrevivir", de manera que, alerta, "aquella empresa que no sepa adaptarse al mercado y ofrecer cosas diferenciales no sobrevivirá".
Javier Echevarría
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UCAM
Javier Echevarría

El subdirector general de Capsa, grupo al que pertenece Central Lechera Asturiana, Javier Echevarría, ha puesto de manifiesto que la innovación "es un factor determinante dentro de la empresa, necesario para que el negocio se pueda mantener", por lo que considera que "en las circunstancias que vivimos, innovar es sobrevivir", de manera que, alerta, "aquella empresa que no sepa adaptarse al mercado y ofrecer cosas diferenciales no sobrevivirá".

Así lo ha expuesto durante la charla que ha pronunciado 'La Innovación en la industria láctea como factor de la competitividad', dentro de las 'Jornadas de mercado, economía e innovación en alimentación 2013' que organiza la empresa de base tecnológica de la UCAM, San Antonio Technologies, informa la institución docente.

Echevarría ha explicado que dentro de una empresa "hay dos palancas fundamentales a la hora de competir, la innovación y la internacionalización".

Por ello, ha incidido en la importancia de la internacionalización, "ya que el mercado interno está colapsado". "Hasta ahora a las empresas nos ha costado comprender que así nos abrimos a otras zonas y otras oportunidades y esa es una lección que nos ha enseñado la crisis, pues nos hemos visto obligados a tomar vías que antes no habríamos tomado", ha señalado.

Del mismo modo, el subdirector de Capsa ha destacado la investigación como otro factor importante en una gran empresa innovadora. Por ello, mantienen contacto cercano "con las universidades para conocer resultados de tesis doctorales y poder utilizarlos en nuestro proceso de innovación".

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