La Asociación de Diabéticos de Gipuzkoa y Pastelak celebrarán este miércoles el día Mundial de la Diabetes con un dulce sin azúcares añadidos, expresamente realizado para la ocasión.

En un comunicado, los promotores de esta iniciativa han indicado que este dulce, llamado 14N, se venderá desde el miércoles en las pastelerías Barenetxe, Geltoki y Echave de San Sebastián, Sayalero de Zarauz, Gorrotxategi de Tolosa, Unanue de Ordizia, Muruamendiaraz de Elgoibar, Aramendia de Errenteria y Egaña de Azpeitia.

Una parte de lo recaudado en las ventas del 14 al 18 de noviembre se donará a la Asociación de Diabéticos de Gipuzkoa. En Euskadi, la enfermedad afecta a casi 300.000 personas, de las que 129.000 lo desconocen.

En Gipuzkoa, por ejemplo, se estima que afecta al 7 por ciento de la población, habiendo 35.000 guipuzcoanos que desconocen que la padecen.

El 14N, o A14 en euskera, es una corona de petit choux rellena de nata o trufa, cubierta con chocolate y decorada con almendra fileteada. Todo ello, sin azúcares añadidos de forma que cualquier persona pueda disfrutarlo al consumirlo.