La organización 'Feeding Zgz' proporcionará este domingo, 21 de octubre, comida a un total de 1.000 personas preparada con alimentos en buen estado pero que en algún momento han sido desechados.

En concreto, la organización, formada por particulares y colectivos sociales, pretende "denunciar el escándalo global de la comida, tomando como punto de partida el libro 'Despilfarro' del historiador inglés Tristram Stuart".

'Despilfarro' es una investigación que describe la forma en la que los países ricos desechan hasta la mitad de sus recursos alimentarios, mientras que, en los países en desarrollo, las pérdidas se deben a la carencia de infraestructuras básicas: "El problema no es la falta de alimentos, sino todo lo contrario, su despilfarro".

La iniciativa, que tiene como objetivo concienciar a los ciudadanos para que no despilfarren comida, tendrá lugar en el campus de San Francisco de la Universidad de Zaragoza, a partir de las 13.00 horas.

Asimismo, la organización 'Feeding Zgz' ha decidido proporcionar comida a 1.000 personas porque, según los últimos datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), alrededor de 1.000 millones de habitantes pasan hambre en el mundo.

Además de esta iniciativa, 'Feeding Zgz' está realizando actividades paralelas para concienciar a los ciudadanos zaragozanos. Entre ellas, destaca la presentación de los libros 'Globalizar el hambre' y 'Food Wars', que se realizará por el coordinador del Área de Agroecología y Soberanía Alimentaria de Ecologistas en Acción, Tom Kucharz, el día 24 de octubre a las 19.00 horas, en el Salón de Actos del Centro Joaquín Roncal.