Más de 30 restaurantes promocionarán los vinos de la provincia junto a su oferta gastronómica

El presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, ha presentando, este jueves, las III Jornadas de los Vinos y Licores en Hoteles y Restaurantes de Sevilla y provincia, que arrancan esta misma jornada y que se prolongarán hasta el próximo día 21 octubre. En la presentación, Rodríguez Villalobos estuvo acompañado por el presidente de la Asociación de Productores de Vinos y Licores de Sevilla, Julián Navarro.
Presentación de las jornadas.
Presentación de las jornadas.
DIPUTACIÓN/EUROPA PRESS
Presentación de las jornadas.

El presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, ha presentando, este jueves, las III Jornadas de los Vinos y Licores en Hoteles y Restaurantes de Sevilla y provincia, que arrancan esta misma jornada y que se prolongarán hasta el próximo día 21 octubre. En la presentación, Rodríguez Villalobos estuvo acompañado por el presidente de la Asociación de Productores de Vinos y Licores de Sevilla, Julián Navarro.

Más de 30 establecimientos hosteleros sevillanos participan en esta iniciativa, mediante la cual, durante estos diez días se ofrecerá al público un menú especial maridado con vinos y licores sevillanos; o bien una relación de tapas también maridadas con los caldos de la provincia.

Los establecimientos adheridos a la propuesta, cuyo listado está disponible en el portal web de Turismo de la Provincia (www.turismosevilla.org ), exhibirán material promocional y portamenús especiales durante los días de esta oferta especial.

Rodríguez Villalobos agradeció a las asociaciones del sector la colaboración en la realización de estas jornadas, con las que se pretende difundir el conocimiento de los caldos sevillanos.

"Para que a nuestros empresarios de restauración les resulte rentable tener vinos sevillanos en sus bodegas, se necesita que los clientes soliciten ese producto, y para que lo demanden, tienen que conocerlo", aseguró el mandatario provincial.

Rodríguez Villalobos explicó que las jornadas se integran en una campaña de la Diputación, a través de Prodetur, en colaboración con la Asociación de Productores Vinos y Licores, para poner en valor los vinos y licores sevillanos como producto gastronómico de prestigio "que ha de ser reconocido y buscado".

Dentro de esta campaña, se enmarca la segunda edición de la Guía de Vinos y Licores de la Provincia, con la información actualizada de los productos que se ofrecen en las bodegas y destilerías de las tres comarcas vinícolas sevillanas: Sierra Norte; El Aljarafe y Guadalquivir-Doñana.

Hasta 16 empresas del sector se reúnen en esta guía, que cuenta con una descripción detallada de cada uno de los productos (tipo de caldo, tipo de uva, graduación, etc.); datos históricos sobre las bodegas e incluso consejos para el mejor maridaje y disfrute de estos vinos y licores.

Asimismo, el presidente de la Diputación presentó el producto 'Enoturismo en Sevilla', que ofrece al visitante distintas opciones combinadas de visitas a bodegas y destilerías, con precios que oscilan desde los 10 euros (para un paquete que incluye visita y degustación); hasta los 250 euros, de un paquete para grupos que incluye una estancia de fin de semana con rutas turísticas y degustaciones gastronómicas.

Las alternativas que se ofrecen dentro de este producto son de lo más variadas, puesto que también incluyen desde almuerzos maridados en las propias bodegas, hasta cursos de catas, e incluso tratamientos de vinoterapia, en instalaciones de 'spa' cercanos a las bodegas seleccionadas.

Con este producto, diseñado por la Asociación de Vinos y Licores de la Provincia, con la colaboración de Prodetur, se pretende que "los visitantes vivan la experiencia de la cultura del vino en nuestra provincia" en palabras de Villalobos.

La campaña de potenciación del turismo enológico en la provincia se completa, esta temporada, con una presentación de los vinos sevillanos, en Madrid, el próximo 17 de octubre, y con la organización de la III Muestra de los Vinos, que se celebrará en el mes de diciembre, en el marco de la Muestra de la Provincia, del patio de la Diputación de Sevilla.

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