El Consejo recomienda continuar con una vendimia selectiva tras las últimas lluvias

El Consejo Regulador ha recomendado hoy continuar con una vendimia selectiva tras las últimas lluvias, ya que el principal efecto sobre la evolución de la maduración es el descenso significativo de los parámetros de color.

El Consejo Regulador ha recomendado hoy continuar con una vendimia selectiva tras las últimas lluvias, ya que el principal efecto sobre la evolución de la maduración es el descenso significativo de los parámetros de color.

A través de un comunicado ha explicado cómo realizó ayer, lunes, el último control de maduración de esta cosecha 2012, "que se encuentra ya muy avanzada en la Rioja Baja y se ha generalizado en el conjunto de la Denominación".

La novedad más significativa de este último control viene dado por el efecto de las lluvias caídas durante los días 28 y 29 de septiembre, con cantidades que oscilan entre 25 y 45 litros, y que han ralentizado el desarrollo de la vendimia, condicionando igualmente los parámetros analíticos de las muestras recogidas.

El efecto más inmediato de estas lluvias sobre la evolución de la maduración, explicad, "es el descenso significativo de los parámetros de color, que se recuperarán con el transcurso de los próximos días, proporcionando un mejor equilibrio final al fruto".

Por ello, se recomienda estar pendiente de esta evolución y seguir con la vendimia selectiva, "dada la desigualdad entre unos viñedos y otros que ha venido produciéndose durante todo el final del ciclo vegetativo".

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