Las Cortes de Castilla y León han acordado este miércoles por unanimidad pedir un debate con transparencia para la modificación de la norma de calidad del ibérico que, "en ningún caso", vaya en contra de la viabilidad del sector en la Comunidad Autónoma y han abogado además por realizar cuantas gestiones sean necesarias para defender los intereses castellanoleoneses en este asunto.

Del mismo modo, el Parlamento regional ha reiterado el apoyo manifestado ya el pasado 23 de mayo a productores, empresas cárnicas, D.O., asociaciones y trabajadores del sector del porcino ibérico de la Comunidad Autónoma sobre la modificación normativa.

Desde el Grupo Parlamentario Socialista, el procurador Juan Luis Cepa Álvarez ha justificado esta nueva iniciativa ante la "inquietud", "fuerte polémica" y "debate tan oscuro" creado en los últimos meses en los que "la realidad nos ha superado" y en los que se ha creado una "gran incertidumbre y desánimo".

Cepa Álvarez ha recordado una vez más la importancia del sector para Castilla y León, con especial atención a la provincia de Salamanca, por lo que ha apelado por cuidar el sector de cebo, donde la Comunidad es la "primera potencia en la materia" mientras que se la pretende "ningunear".

Mientras tanto, desde el PP, el procurador Francisco Ramos Manzano, a pesar de manifestar su apoyo favorable a la PNL del PSOE en defensa de la "unidad de acción y sin fisuras"que ya se consiguió en mayo, ha dudado de que haya una razón objetiva que justifique este nuevo debate a no ser "oportunismo" por parte del grupo proponente.

Ramos Manzano ha asegurado que a lo largo del verano se han mantenido reuniones entre el Ministerio de Agricultura, la Consejería del ramo, las denominaciones de origen, los industriales y las asociaciones del sector a las que se emplazó a continuar las conversaciones en septiembre para la elaboración de un borrador sobre el que hacer las alegaciones oportunas.

"No existe borrador", ha aseverado el 'popular', que ha abogado por dejar negociar a los representantes del sector y al propio Ejecutivo regional, "que lo están haciendo con uñas y dientes" y con unidad de criterio, sin que las Cortes suplanten su función. "Dejemos trabajar al sector", ha concluido Ramos Manzano, que se ha mostrado convencido de que en este asunto no está todo dicho por lo que ha recomendado no colocar la venda antes que la herida.

Por parte del Grupo Mixto, el leonesista Alejandro Valderas ha compartido que se trata de un tema preocupante porque ya "suena demasiado" tras tres meses de polémica y el posible nombre que pueda tener la marca que "se puede estropear sin querer".

Valderas ha reconocido la negociación al respecto de la Consejería de Agricultura con el Ministerio y ha pedido información al respecto sobre un asunto que "no se puede prolongar". "Tenemos que tener cuidado", ha advertido el procurador leonesista, que ha lamentado la falta de una reunión de la Junta con los grupos que había sido comprometida en verano.