COAG alerta de que el sector del vacuno asturiano está "al borde de la ruina"

El sindicato agrario COAG-Asturias ha alertado este martes de que el sector del vacuno asturiano pasa por momentos muy delicados y está "al borde de la ruina" debido, por un lado, a la caída de los precios en origen y por otro, a la "imparable" subida de los cereales "fruto de la intolerable especulación de los mercados financieros".

El sindicato agrario COAG-Asturias ha alertado este martes de que el sector del vacuno asturiano pasa por momentos muy delicados y está "al borde de la ruina" debido, por un lado, a la caída de los precios en origen y por otro, a la "imparable" subida de los cereales "fruto de la intolerable especulación de los mercados financieros".

Desde la organización entienden que los gobernantes han de actuar en este caso "con la misma diligencia que lo han hecho para salvar a la banca, dado el carácter estratégico de la ganadería".

Para la Secretaria General de COAG-Asturias, Mercedes Cruzado, resulta "muy preocupante" que los ganaderos estén siendo exprimidos hasta llevarles prácticamente al cierre, porque las fuertes posiciones de los procesadores, la gran distribución y las empresas de insumos les tienen "totalmente ahogados.

Considera "intolerable" que los productores no participen en la formación del precio y que tampoco puedan trasladar la subida de costes a lo largo de la cadena alimentaria.

Para colmo, desde COAG añaden que las bajas cotizaciones de la carne de vacuno en el campo no están teniendo su reflejo en destino, tal y como refleja el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) del mes de julio, en el cual la carne muestra un diferencial del 352%, "dato que evidencia que la distribución es quien mueve los hilos de la cadena alimentaria a su antojo, independientemente de los precios en el campo, e impone condiciones desde arriba para salvaguardar sus márgenes".

COAG quiere mantener la esperanza de que la futura Ley de medidas para la mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria sirva para combatir estas prácticas comerciales "desleales y abusivas" mediante el establecimiento de controles más estrictos y sanciones, así como la adopción de códigos de buenas prácticas comerciales y la adaptación de las normativas de la competencia.

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