El Consejo Regulador de Aceite de Mallorca señala que las ventas ha aumentado un 15% en lo que va de año, respecto a 2011, y aunque su presidente, Josep Oliver no se sabe si esta tendencia se va a mantener hasta final de 2012, ha afirmado que "el año es bueno y el aceite ha salido excelente".

Tras reunirse con el presidente del Govern, José Ramón Bauzá, y el conseller de Agricultura, Biel Company en el Consolat de Mar, Oliver ha comentado que en la audiencia les han explicado los problemas del sector y aunque desde el Ejecutivo balear no les han ofrecido ayudas pecuniarias "están a su disposición para cualquier cosa".

Desde el Consejo Regulador les han reprochado que las ayudas al olivar en Andalucía son muy importantes y "aquí no existen" así como que hay "alguna superficie comercial" que no colabora con ellos.

El govern promocionará el aceite mallorquín

Según Oliver, el año que viene el Govern usará aceite mallorquín para actos institucionales dentro y fuera de España para su promoción porque según ha lamentado "no siempre ha sido así".

Por otra parte, el presidente del Consejo ha agradecido la "tarea de los payeses en la Serra de Tramuntana, ya que según ha apreciado "en un año con tantos fuegos, los olivares cuidados no se han visto afectados".

Oliver ha recordado que uno de los principales problemas del sector "es que no se puede competir en cantidad" y lo deben hacer "en calidad" en una época en que la gente "se fija en que nuestro precio está más alto". "Siempre digo lo mismo, no es igual producir un aceite con un 22% de rendimiento que con un 12%", ha añadido.

Desde el Consejo han señalado que tienen una producción real de unos 350 mil litros de aceite, y que la comercialización con el sello de Denominación de Origen (DO) y botella numerada, ha sido de 132 mil litros el año pasado.