El director general de Turismo, Enrique Ujaldón, se reunió la pasada semana con el nuevo equipo directivo de la Asociación de Jefes de Cocina de la Región de Murcia (Jecomur), con el objetivo de sentar las bases para promocionar la Región de Murcia como Destino Gastronómico a partir del próximo mes de septiembre, según han informado fuentes del Gobierno regional en un comunicado.

Ujaldón explicó que, a partir de la colaboración entre el Centro de Cualificación Turística y Jecomur, se organizarán jornadas de alta cocina, actuaciones formativas de reciclaje para profesionales murcianos, demostraciones y concursos, como la décima edición del Concurso de Jóvenes Cocineros de la Región de Murcia, que se celebrará en noviembre.