La Consejería de Sanidad y Política Social inmovilizó hace dos meses una partida de diez toneladas de melocotón en conserva de la empresa Halcón Foods que estaba siendo reenvasada de forma irregular. Tras hacerles los preceptivos análisis, la Administración ha confirmado que el cargamento se encuentra en "perfectas condiciones" y ha autorizado nuevamente su venta.

El director general de Salud Pública, Francisco José García, ha explicado que la Consejería detectó hace dos meses que la empresa Halcón Foods estaba reenvasando una partida de 10 toneladas de conservas de melocotón, que no tenía la fecha de caducidad pasada, sino que se encontraba en la fase de consumo preferente, cuyo reetiquetado está permitido.

Sin embargo, el director general explica que esta nueva etiquetación "se debe de hacer sometiendo al producto a una serie de pruebas de higiene y sanidad" que, en este caso, "no se habían cumplido".

Por ello, la Consejería procedió a inmovilizar el cargamento y sometió diversas muestras aleatorias a pruebas en el Centro Tecnológico de la Conserva. Estos análisis demostraron que la partida estaba "en perfectas condiciones higiénico-sanitarias, por lo que se ha desmovilizado el cargamento y la empresa las está facilitando al mercado, ya que no hay ningún problema para la salud".

García desconoce todavía si se impondrá alguna sanción económica a la empresa por no haberse cerciorado de que el producto estuviera en buenas condiciones, pero añade que "ya se les ha penalizado bastante con haberle inmovilizado una partida durante dos meses".