La ruta del sur, de Sevilla a Cádiz

Un recorrido por el sur de España, sin duda lleno de folklore, ritmo y una gastronomía única. Comenzamos por Sevilla, capital de Andalucía. La ciudad se mueve al ritmo de la música y el fervor religioso, y se jacta de poseer un clima envidiado por la mayor parte de España.

Si nos adentramos al centro de Sevilla podemos visitar La Casa del Maestro, en el conocido barrio de Santa Catalina. Allí nació, en 1904, Manuel Serrapí Sánchez o 'Niño Ricardo, el Maestro'. La casa natal del guitarrista flamenco, se ha convertido en un hotel característico de la zona.

Para comer a un precio muy asequible o coger fuerzas para continuar el recorrido, nada mejor que ir al Bar Alianza, junto a la Giralda, y después aprovechar para visitarla.

Uno de los iconos de la ciudad es La Giralda (Patrimonio de la Humanidad desde 1987) parte de la antigua mezquita del siglo XV y hoy parte de la Catedral de Santa María. Durante siglos fue la torre más alta de España, y a día de hoy, es la más alta de Andalucía. En su parte más alta se halla una bola llamada tinaja, sobre la que se alza un Giraldillo, estatua que hace las veces de veleta. Esta catedral, es de las más visitadas de España, y merece la pena conocerla porque todo lo que se habla de ella es poco comparado con lo que realmente se vive allí.

Un lugar recomendado para comer es el Restaurante Abades Triana, en pleno barrio de Triana, donde podremos contemplar unas vistas envidiables del Guadalquivir al mismo tiempo que probamos la rica gastronomía andaluza. Triana, uno de los barrios más populares de la ciudad, posee una identidad muy marcada, y nos permite conocer más a fondo la cultura y tradiciones de Sevilla.

Cogemos la autovía en dirección Cádiz hasta llegar al centro de la ciudad, una de las más antiguas de Europa occidental. Allí podremos visitar el Museo Provincial de Cádiz o la Catedral, que tardó 126 años en construirse. Esta Catedral es visible casi desde cualquier punto de la ciudad, por lo que encontrarla no será muy complicado. Muy cerca de allí se encuentra el Bar Mesón el Riojano. Es el lugar ideal para degustar la cocina típica andaluza.

Para descubrir una de las mejores vistas de Cádiz, recomendamos Vejer de la Frontera. Su mirador ofrece unas vistas únicas de la ciudad.

Zahara de los Atunes, uno de los pueblos más bonitos de Cádiz, es otro imprescindible en nuestro viaje. Se trata de un pueblo de raíces marineras que aún conserva sus playas vírgenes de arena fina y agua cristalina. Sin duda, el encanto de sus calles y el hecho de que el hormigón aún no haya llegado a su paseo marítimo, hacen que pasear por él sea un verdadero placer.

Las vistas que unen este lugar con Tarifa, siguiente punto de nuestro recorrido, tampoco tienen nada que envidiar de otros muchos paisajes. Esta ciudad está situada entre aguas del Mar Mediterráneo y del Océano Atlántico, actuando de línea divisoria. Por tanto, está situada en la parte más angosta del Estrecho de Gibraltar, y a tan solo 14 kilómetros de las costas marroquíes. Una vez en Tarifa, podremos alojarnos en el Hotel Misiana, y almorzar en el Bar Gunlao.

Nuestra ruta por el sur de España termina en Los Caños de la Meca en Barbate. Esta localidad, situada al sur de Cádiz tiene unas excelentes playas de arena muy fina y cuenta con el Parque Natural del Acantilado y Pinar de Barbate, donde crecen pinos piñoneros, una variedad protegida, y también viven aves rapaces, lo que convierte a este parque natural en uno de los más importantes de Andalucía.