El concejal de Sanidad de Adeje (Tenerife), José María Álvarez, se ha dirigido por carta a los directores de los establecimientos turísticos del municipio para informarlse de la campaña de prevención de la gripe intestinal o estomacal que, aunque puede producirse en cualquier estación del año, adquiere su pico de máxima incidencia en esta época.

En aras de aunar esfuerzos con la Dirección General de Salud Pública del Gobierno de Canarias, el concejal ha remitido junto al escrito una guía de actuación para el control de brotes de gastroenteritis por norovirus en instalaciones alojativas turísticas del Servicio de Epidemiología y Prevención del Ejecutivo canario como medida de actuación rápida ante la aparición de la gripe estomacal.

Las medidas que se aconsejan en la mencionada guía se basan en los procedimientos habituales y conocidos, son simples y sencillas de realizar y se centran en la actuación rápida ante la aparición de casos, la aplicación estricta de los procedimientos de limpieza y las prácticas de higiene y el mantenimiento de las condiciones sanitarias adecuadas en todas las instalaciones del establecimiento, fundamentalmente en las se relacionan con el agua y los alimentos.

Se debe sospechar que se está ante un brote de gripe intestinal cuando varios clientes y trabajadores del establecimiento presentan de forma brusca un cuatro de vómitos o diarreas, sin fiebre, en un corto periodo de tiempo. Cuando se dé ese hecho, se debe indagar si existe relación entre los casos (si forman parte del mismo grupo, utilizan el comedor al mismo tiempo, han tenido contacto con otro casos, etc.) aunque, dadas las características de trasmisión de este virus, es posible que no se detecte esa relación.

Otra forma de sospechar la posibilidad de un brote, señala la guía, es cuando se produce un aumento en el número de personas que enferman y que presentan los mismos síntomas o dolencias similares.

El documento advierte también de la obligatoriedad de comunicar a los organismos competentes cualquier brote relacionado con la gripe estomacal así como evitar que cualquier trabajador que presente los síntomas asista al trabajo hasta al menos cuarenta y ocho horas después de la resolución de los mismos.

Para mayor información, los interesados pueden ponerse en contacto con la Concejalía de Sanidad del Ayuntamiento de Adeje en el teléfono 922 71 14 84 o con el Servicio de Epidemiología y Prevención de la Dirección General de Salud Pública, en el teléfono 922 474232/33/34.